la cucina della Casa di Andrea

INGREDIENTI: mamma Simona, mamma Maddalena, mamma Daniela, mamma Rossella, mamma Stefania, mamma Antonella, mamma Ermira, mamma Natasha, mamma Slavica, mamma Graciela, mamma Zorica….. 

INGREDIENTI SPECIALI: Martin Castrogiovanni, Pietro Sermonti, Edoardo Gori, Camilla Filippi, Fabrizio Frizzi, Simone Favaro, Serena Rossi, Andrea Perroni, Enrico Brignano, Chef Rubio

Abbiamo voluto raccontare le storie delle mamme della Casa di Andrea attraverso le loro ricette, perché in ogni gesto, in ogni cottura, in ogni ingrediente riportato, ci sono tutte le loro emozioni, i loro vissuti, le loro vite. 
E’ nato così il libro di ricette delle mamme della Casa di Andrea.
La cucina della Casa di Andrea è una piccola piazza, dove le mamme quotidianamente si ritrovano. Nella Cucina della Casa di Andrea le emozioni si coniugano al cibo, facendo sentire la casa lontana, più vicina. 
Come dice Chef Rubio nella sua prefazione al libro: ” La Cucina della Casa di Andrea è un crocevia d’integrazione e culture da tutto il mondo, dove il cibo fa da amalgama nel segno dell’accoglienza e della condivisione. Un esempio di comunità integrata a cui far sempre riferimento”.
Oltre alle ricette di tante mamme passate per la Casa di Andrea, arricchiscono questo libro i gustosi piatti di alcuni vecchi amici dell’Associazione, sempre presenti al fianco dei nostri bambini, sempre pronti ad aiutare l’Associazione: Chef Rubio, Fabrizio Frizzi, Enrico Brignano, Andrea Perroni, Pietro Sermonti, Camilla Filippi, Serena Rossi e i campioni della nazionale italiana rugby Martin Castrogiovanni, Edoardo Gori e Simone Favaro.